Geführte Besichtigungen, Verkostungen, Workshops und Unterhaltung, für einen Sonntag im Zeichen des Weins
Die Veranstaltung „Cantine Aperte” findet dieses Jahr zum 25. Mal statt und wird von der Bewegung „Movimento Turismo del Vino” organisiert. Donnafugata nimmt an dieser Veranstaltung bereits seit der ersten Ausgabe teil. Ein Fest des Qualitätsweins, bei dem von den Alpen bis Sizilien mehr als 800 Kellereien den Weinliebhabern ihre Tore öffnen.
Es ist ein umfangreiches Programm geboten, das mit der Besichtigung der historischen Kellereien des Unternehmens beginnt. Diese Kellereien wurden im Jahr 1851 errichtet und bewahren die typische Anlage des mediterranen Baglio, zu dem im Jahr 2007 ein unterirdischer Barriquekeller zum Ausbau der Weine mit großartigem Ausbaupotential hinzukam.
Nach der Präsentation der Produktionstechniken folgt die Verkostung der Weine der Kollektionen, die in den landwirtschaftlichen Betrieben von Contessa Entellina und Pantelleria entstehen; mehr als 15 Produkte, zu denen auch der Bell’Assai, Frappato di Vittoria hinzukommt. Es ist der Debütwein des Projekts, mit dem Donnafugata seit 2016 in Ostsizilien in dem Gebiet von Vittoria und auf dem Ätna beschäftigt ist.
