Cantine Marsala: visita alle cantine storiche di Donnafugata e degustazione vini

Le antiche cantine di famiglia, costruite nel 1851 a Marsala, sono un esempio vivo di archeologia industriale. Qui accogliamo i visitatori guidandoli alla scoperta della storia e dei vini di Donnafugata, in spazi ampi e confortevoli, dove poter fare una esperienza esclusiva nella massima sicurezza.

Scopri qui le Misure di Sicurezza Anti Covid-19 adottate da Donnafugata per garantire un’esperienza unica, nel rispetto di tutte le norme.

Periodo Apertura: tutto l'anno
Giorni di apertura: da Lunedì al Sabato
Orario di apertura: 10.00 - 13.00; 15.30 - 18.00

Chiusure festive e straordinarie: 1, 2, 6 e 19 gennaio; Pasqua; 8, 24, 25, 26, 31 dicembre.

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Orario delle degustazioni

11:00

Sicilia da bere

Wine - 30 € a pers.
Brunch Siciliano

Wine & food - 40 € a pers.
Degustazione Music & Wine

Wine - 30 € a pers.

12:45

Sicilia da bere

Wine - 30 € a pers.

13:00

Donna Gabriella

Wine & food - 60 € a pers.
Brunch Siciliano

Wine & food - 40 € a pers.

16:30

#Donnafugatatime Marsala

Wine & food - 38 € a pers.
Sicilia da bere

Wine - 30 € a pers.

17:00

#Donnafugatatime Marsala

Wine & food - 38 € a pers.
Sicilia da bere

Wine - 30 € a pers.

Wine

Le cantine di famiglia, esempio di archeologia industriale

Le cantine di Marsala, costruite nel 1851, conservano l’impianto tipico del “baglio” mediterraneo con l’ampia corte interna, punteggiata di agrumi e di ulivi e le capriate in legno, opera di antichi maestri d’ascia. Qui i visitatori potranno saranno guidati da uno staff giovane e competente alla scoperta di Donnafugata.

La barricaia sotterranea, modello di architettura sostenibile

La barriccaia sotterranea, la cui architettura ricorda la Cisterna Basilica di Istanbul, è un luogo emozionante, dove i visitatori potranno scoprire i segreti che si celano dietro gli affinamenti di alcuni dei vini più rappresentativi di Donnafugata, come il Chiarandà, Tancredi e Mille e una Notte.

Costruita nel 2007 è un esempio di architettura sostenibile: scavata nella roccia di tufo (calcarenite), consente infatti un ridotto utilizzo di energia per mantenere i parametri di temperatura e umidità desiderati (15°C e 85%).

La barricaia sotterranea, modello di architettura sostenibile - Cantine Donnafugata

La Sala delle Botti, la quintessenza della Sicilia

La Sala delle Botti, così chiamata per le grandi botti qui conservate, ha un particolare fascino per i manufatti che custodisce. Qui i visitatori potranno ammirare alcuni dei pezzi più pregiati della collezione di famiglia: ceramiche antiche provenienti dalle manifatture di Burgio e Caltagirone; sponde in legno dei carretti tradizionali siciliani, fregiati da intagli bucolici e sgargianti decorazioni pittoriche; le “chiavi” dei carretti, bassorilievi intagliati nel legno e fregi in ferro battuto di particolare pregevolezza.

Una raccolta unica che vi farà scoprire l'anima della Sicilia più bella.