La cantina di Pantelleria, in contrada Khamma, sorge in un anfiteatro naturale costituito da vigneti coltivati su piccoli terrazzamenti, delimitati da muretti a secco in pietra lavica. Un luogo magico dove ammirare la vigna centenaria e il Giardino Pantesco Donnafugata, bene del FAI, scoprire i luoghi di produzione del Ben Ryé, Passito di Pantelleria Doc, e degustare tutti i vini Donnafugata in relax e sicurezza.
- · Periodo Apertura ·
- dal 28 Maggio al 7 Ottobre
- · Giorni di apertura ·
- Tutti i i giorni
- · Orario di apertura ·
- 10.00 – 13.00; 17.00 – 20.00
- · Chiusure festive e straordinarie ·
- · Coordinate ·
- N 36.805848, E 12.021756
Orari
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Brunch Pantesco
Wine & food - 40 € a pers.
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Zabib
Wine - 30 € a pers. -
Iconic Wine Library
Wine - 50 € a pers.
Periodo Disponibile solo il Martedì e il Sabato
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#Donnafugatatime Pantelleria
Wine & food - 40 € a pers.
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Ben Ryé sotto le stelle
Wine & food - 70 € a pers.
Degustazioni
Iconic Wine Library
Una degustazione alla scoperta dei vini icona
Ben Ryé sotto le stelle
Una degustazione gourmet nella magica notte di Pantelleria
La cantina di Khamma, esempio di architettura sostenibile
Pensata e costruita nel pieno rispetto del paesaggio dell’isola, la cantina di Donnafugata si compone di due unità. La parte adibita alla vinificazione è rivestita in pietra lavica tagliata a mano. Quella dedicata all’accoglienza, denominata “palazzotto pantesco”, è caratterizzata da soffitti a volta tipici dei dammusi: un luogo emozionante per una degustazione con vista sul mare.
L'Alberello Pantesco, patrimonio dell'Umanità Unesco
Donnafugata a Pantelleria coltiva lo Zibibbo (Moscato d’Alessandria) ad alberello pantesco, una pratica agricola Patrimonio dell'Umanità UNESCO. Per proteggerle dai forti venti dell'isola, le viti sono allevate ad alberello molto basso, all'interno di conche, su terrazze delimitate da muretti a secco in pietra lavica. Un contesto di viticoltura eroica che i visitatori potranno ammirare nel corso della visita insieme a viti centenarie prefillossera che Donnafugata ha recuperato quale straordinario patrimonio di biodiversità.
Il Giardino Pantesco Donnafugata, Bene FAI
A Khamma, tra i vigneti aziendali, si può ammirare il Giardino Pantesco che nel 2008 Donnafugata ha restaurato e donato al FAI, Fondo Ambiente Italiano. Simbolo della sapienza del contadino dell’isola, il Giardino è un sistema agronomico autosufficiente: la pianta circolare, le dimensioni e la pietra lavica creano il microclima ideale per coltivare e proteggere da vento e siccità un arancio secolare dell'antica varietà Portogallo, una preziosa fabbrica di vitamine.
Pantelleria e il cammino di Khamma
Pantelleria e il cammino di Khamma
I vini Donnafugata sono espressione di una Sicilia del vino autentica e sostenibile. Prendersi cura della terra è prendersi cura della qualità della produzione. Ecco perché la scelta di creare orti e giardini all’interno delle tenute, integrare paesaggio agricolo e paesaggio naturale, contribuire alla salvaguardia delle aree naturali sono gesti colturali ma soprattutto culturali, che riportano nel paesaggio biodiversità e bellezza.
Tra le vigne ad alberello pantesco (Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità Unesco), è custodito il Giardino Pantesco donato al FAI: un sistema agronomico autosufficiente dal punto di vista idrico, che protegge un arancio secolare. Qui, il cammino di Khamma, si snoda tra macchia mediterranea, ulivi secolari e capperi, testimonia la perfetta armonia tra natura e agricoltura.
Virtual tour
Avvia oraPunto Vendita
- · Giorni di apertura ·
- Dal lunedì al sabato
- · Orario di apertura ·
10.00 – 13.00; 17.00 – 20.00
- · Pagamenti ·
È possibile pagare in contanti, bancomat o con le principali carta di credito (Visa, Diners Club, JCB, Mastercard, Maestro, American Express)
- · Spedizioni ·
È possibile spedire i vini acquistati in Italia e in Europa.
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- · Lingue ·
- Inglese, italiano
- · Per info e prenotazioni ·
- Tel. (+39) 0923 915 649
- Tel.
- visitare.pantelleria@donnafugata.it
Localizzazione
- · Coordinate ·
- N 36.805848, E 12.021756
- · Chiusure festive e straordinarie ·
- · Orari di visita e degustazione ·
11.00; 17.00; 18.30; 21.00
